Chips de Beterraba Veganos Assados Sem Glúten (Uma Alternativa Saudável e Crocante)
Os Chips de Beterraba Veganos Assados Sem Glúten são uma opção incrível para quem procura um petisco saudável, crocante e cheio de sabor.
Essa receita é simples de fazer, perfeita para quem quer emagrecer ou apenas manter uma alimentação mais fitness e equilibrada.

Além de ser uma ótima alternativa aos snacks industrializados, esses chips são leves, fáceis de preparar e ideais para matar a fome entre as refeições.
A História dos Chips de Beterraba Veganos Assados Sem Glúten
Os chips de vegetais, como os de beterraba, surgiram como uma alternativa saudável aos salgadinhos convencionais.
A ideia de transformar vegetais em snacks crocantes ganhou popularidade entre pessoas que buscam opções sem glúten e livres de ingredientes ultraprocessados.
Hoje, esses chips são sinônimo de petiscos nutritivos e práticos, perfeitos para todas as idades.
Ingredientes – Chips de Beterraba Veganos Assados Sem Glúten
Os ingredientes para os Chips de Beterraba Veganos Assados Sem Glúten são poucos e acessíveis. O segredo está no preparo simples e no tempero equilibrado.
Ingredientes:
- Beterrabas médias: 2 unidades (cerca de 400 g)
- Azeite de oliva: 1 colher de sopa (15 ml)
- Sal: 1/2 colher de chá (3 g), ou a gosto
- Pimenta-do-reino moída: 1/4 colher de chá (1 g), opcional
- Ervas secas (como tomilho ou orégano): 1/2 colher de chá (0,5 g), opcional
Esses poucos ingredientes são suficientes para criar um petisco crocante e saboroso, que vai impressionar quem provar.
Modo de Preparo – Passo a passo
Preparar os Chips de Beterraba Veganos Assados Sem Glúten é muito fácil, e o resultado é incrível. Veja o passo a passo:
- Prepare as beterrabas:
- Lave e descasque:
Lave bem as beterrabas para remover toda a sujeira. Retire a casca com um descascador de legumes. - Corte as fatias:
Use um mandolim ou faca afiada para cortar as beterrabas em fatias bem finas. A espessura uniforme é essencial para que os chips assem por igual. - Tempere e asse:
- Misture os temperos:
Coloque as fatias de beterraba em uma tigela grande. Adicione o azeite, o sal e, se desejar, a pimenta-do-reino e as ervas secas. Misture bem para cobrir todas as fatias. - Asse os chips:
Disponha as fatias em uma assadeira forrada com papel manteiga ou untada com azeite. Preaqueça o forno a 180°C e asse por 20 a 25 minutos, virando na metade do tempo. - Deixe esfriar:
Retire os chips do forno e deixe esfriar completamente antes de servir. Isso ajuda a garantir a crocância.
Dicas Adicionais
- Para evitar que os chips queimem, fique de olho nos últimos minutos de forno.
- Se precisar fazer uma quantidade maior, use mais de uma assadeira para não sobrepor as fatias.
- Armazene os chips em um pote hermético por até 2 dias.
Dúvidas Comuns
Posso usar outro vegetal em vez da beterraba?
Sim, você pode usar batata-doce, cenoura ou abobrinha para variar os sabores.
Como economizar na receita?
Aposte em beterrabas da estação, que costumam ser mais baratas e fáceis de encontrar.
Essa receita é apta para diabéticos?
Sim, a beterraba tem um índice glicêmico moderado e, quando consumida com moderação, pode ser parte da dieta de diabéticos.
Os chips ficam crocantes mesmo?
Sim, desde que as fatias sejam finas e asse corretamente, os chips ficam crocantes e deliciosos.
Como evitar que os chips queimem?
Fique de olho nos últimos minutos de forno e vire as fatias na metade do tempo para assar de forma uniforme.
Benefícios dos Ingredientes
Os Chips de Beterraba Veganos Assados Sem Glúten são feitos com beterrabas frescas, que têm um sabor levemente adocicado e combinam perfeitamente com os temperos.
O azeite de oliva acrescenta um toque saudável e ajuda a dar crocância aos chips. É um snack simples, mas cheio de sabor.
As Melhores Ocasiões para servir os Chips de Beterraba Veganos Assados Sem Glúten
Esses chips são ideais como petisco para festas, reuniões de amigos ou até para acompanhar uma maratona de filmes.
Eles também são perfeitos como acompanhamento de sopas ou saladas. Harmonize com uma bebida refrescante, como chá gelado ou água aromatizada com limão e hortelã, para um toque especial.
Como Ganhar uma Renda Extra com os Chips de Beterraba Veganos Assados Sem Glúten
- Venda em porções individuais:
Embale os chips em porções pequenas e venda como opção de lanche saudável. - Ofereça em eventos:
Inclua os chips no cardápio de eventos como petisco vegano. - Workshops de culinária saudável:
Ensine essa receita em aulas práticas para quem quer aprender mais sobre snacks veganos.
Conclusão
Os Chips de Beterraba Veganos Assados Sem Glúten são uma alternativa deliciosa, saudável e fácil de preparar.
Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá um snack crocante e cheio de sabor, perfeito para diversas ocasiões. Experimente e compartilhe sua experiência nos comentários. Adoraríamos saber o que você achou!