Biscoitos Veganos de Granola com Passas Fitness (Crocantes e Energéticos para sua Manhã)
Os Biscoitos Veganos de Granola com Passas Fitness são a escolha perfeita para quem busca um lanche rápido, saudável e cheio de energia.
Essa receita é 100% vegana, fácil de preparar e combina a crocância da granola com o toque adocicado das uvas-passas.
Além de serem ótimos para um café da manhã reforçado, esses biscoitos também são ideais para quem deseja emagrecer, manter uma alimentação fitness ou simplesmente matar aquela fome entre as refeições. Vamos colocar a mão na massa?
A História dos Biscoitos Veganos de Granola com Passas Fitness
Os biscoitos são há muito tempo uma opção prática e versátil para lanches rápidos.
Com o aumento da procura por opções veganas e mais saudáveis, surgiram receitas que substituem ingredientes tradicionais por alternativas mais naturais.
Os Biscoitos Veganos de Granola com Passas Fitness unem praticidade, sabor e energia, tornando-se populares entre atletas, adeptos de dietas fitness e qualquer pessoa que busca um estilo de vida equilibrado.
Ingredientes – Biscoitos Veganos de Granola com Passas Fitness
Preparar os Biscoitos Veganos de Granola com Passas Fitness exige poucos ingredientes, mas cada um deles faz toda a diferença no resultado final. Siga a lista com atenção para garantir biscoitos crocantes e deliciosos.
Porções: 15 biscoitos médios
Tempo de preparo: 30 minutos
Nível de dificuldade: Fácil
- Secos:
- 1 xícara (120g) de farinha de aveia
- 1/2 xícara (50g) de granola vegana
- 1/4 xícara (40g) de uvas-passas
- 1/2 colher de chá (2,5g) de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- Líquidos:
- 1/4 xícara (60ml) de óleo de coco derretido
- 1/3 xícara (80ml) de leite vegetal (aveia, amêndoas ou coco)
- 1 colher de chá (5ml) de essência de baunilha
- Adoçante Natural:
- 2 colheres de sopa (30g) de açúcar mascavo ou adoçante culinário
Modo de Preparo – Passo a passo
O preparo dos Biscoitos Veganos de Granola com Passas Fitness é rápido e simples. Basta seguir os passos corretamente para garantir biscoitos crocantes e cheios de sabor.
Preparação Inicial:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Forre uma assadeira com papel manteiga ou unte levemente com óleo de coco.
Mistura dos Ingredientes Secos:
Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, a granola, as uvas-passas, o fermento químico e o sal.
Mexa com uma colher para garantir que os ingredientes estejam bem distribuídos.
Preparação dos Ingredientes Líquidos:
Em outra tigela, misture o óleo de coco derretido, o leite vegetal, a essência de baunilha e o açúcar mascavo.
Mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Unindo as Misturas:
Despeje os ingredientes líquidos sobre os secos.
Misture bem com uma colher grande ou espátula até formar uma massa úmida e levemente pegajosa.
Caso a massa esteja muito seca, adicione um pouco mais de leite vegetal (1 colher de sopa por vez).
Modelagem dos Biscoitos:
Com a ajuda de uma colher, pegue porções da massa e modele pequenas bolinhas.
Coloque as bolinhas na assadeira, deixando cerca de 2 cm de distância entre elas.
Achate levemente cada bolinha com a parte de trás de uma colher para formar os biscoitos.
Assando os Biscoitos:
Leve a assadeira ao forno pré-aquecido.
Asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que as bordas dos biscoitos fiquem levemente douradas.
Fique atento para não deixar queimar, pois eles continuam cozinhando um pouco depois de sair do forno.
Resfriamento:
Retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar completamente na assadeira por cerca de 10 minutos.
Depois, transfira-os para uma grade para esfriarem completamente.
Dicas Adicionais:
- Para um toque extra de crocância, adicione 1 colher de sopa de sementes de chia ou linhaça à massa.
- Se preferir, substitua as uvas-passas por pedacinhos de damasco seco ou cranberries.
- Armazene os biscoitos em um pote hermético por até 5 dias para mantê-los crocantes.
- Sirva com um copo de leite vegetal ou chá para acompanhar.
Dúvidas Comuns
1. Posso substituir a farinha de aveia por outra farinha?
Sim, você pode usar farinha de arroz ou farinha de amêndoas, mas isso pode alterar a textura final dos biscoitos.
2. Como baratear a receita?
Troque as uvas-passas por gotas de chocolate ou frutas secas mais acessíveis.
3. Essa receita é adequada para diabéticos?
Sim, basta substituir o açúcar mascavo por adoçante culinário adequado para diabéticos.
4. Como tornar essa receita Low Carb?
Use farinha de amêndoas no lugar da farinha de aveia e reduza ou elimine o açúcar mascavo.
5. Posso congelar os biscoitos?
Sim, você pode congelar a massa modelada e assar diretamente do congelador.
Benefícios dos Ingredientes
Os Biscoitos Veganos de Granola com Passas Fitness combinam ingredientes que oferecem energia e crocância.
A aveia garante uma textura macia, enquanto a granola e as passas trazem aquele toque adocicado e crocante. É uma receita prática que pode ser aproveitada em qualquer momento do dia.
As Melhores Ocasiões para servir os Biscoitos Veganos de Granola com Passas Fitness
Esses biscoitos são ideais para um café da manhã reforçado, um lanche rápido durante o dia ou até mesmo como uma sobremesa leve.
Eles combinam muito bem com um chá verde ou uma xícara de café preto. São perfeitos para levar na bolsa e consumir após o treino ou no intervalo do trabalho.
Como Ganhar uma Renda Extra com os Biscoitos Veganos de Granola com Passas Fitness
- Venda em pacotes individuais: Embale em saquinhos decorados para venda em cafés e lanchonetes.
- Monte cestas de café da manhã: Inclua os biscoitos em cestas personalizadas.
- Ofereça para eventos fitness: Esses biscoitos são ótimos para eventos esportivos e reuniões saudáveis.
Conclusão
Os Biscoitos Veganos de Granola com Passas Fitness são uma receita prática, saudável e deliciosa para qualquer ocasião.
Além de serem fáceis de preparar, eles são uma excelente opção para quem busca mais energia no dia a dia. Teste essa receita e compartilhe sua opinião aqui nos comentários!
